Bonjour,
Après avoir parcouru de très nombreux post et commentaires sur ce site particulièrement instructif et riches d’informations, j’ai dans l’idée (un projet peut-être) de me pencher vers les Etats-Unis.
Pour ma part je suis dans l’hôtellerie restauration haut de gamme, sommelier de formation, voici quelques références : Le Fouquet’s - Guy Savoy – Saint James Court hôtel Londres, commercial organisateur et responsable de réceptions pour de grandes maisons de Champagne, La tour Rose à Lyon et j’en passe…
J’ai dans l’idée et cela ne date pas d’hier, voir plusieurs années de proposer mes services outre atlantique, mais sans réellement franchir le cap…
Bien qu’aujourd’hui cela ne reste encore qu’une éventualité,mais tout de même très motivé à l'idée, j’ai pu lire et beaucoup apprendre concernant le parcours que nécessite une éventuelle expatriation.
Bien que je ne soit pas attendu aux USA, je me rend compte parmi les différents retour d’expériences d’anciens expatriés et expatriés résidants aux Etats-Unis et à la lecture de différent site internet que ce domaine d’activité reste encore apprécié et recherché !
L’idée de ce projet et de réussir à trouver un poste, à m’intégrer à la culture, au monde du travail américain, comprendre le système, le marché, la tendance, et de définir les besoins et les habitudes propre aux consommateurs américains. Voir sur du moyen terme préparer un plan d’action pour créer un restaurant (wine bar, cave à vins) mais la encore je n’en suis pas la !
Mon anglais à ce jour et encore bon car ayant passé plus de deux années à Londres, je le pratique à ce jour régulièrement et j’ai toujours le même plaisir à le parler.
Je m’apprête dans les quelques jours à venir à envoyer quelques « Resume & cover letter ) auprès de grandes compagnies américaines et etrangéres que j’ai ciblé (style ressort hôtel) grand complexe hôteliers et restaurations.
A l’issue des réponses favorableset un entretien téléphonique, il est évident que j’irai me présenter sur place.
N’en n’étant pas la encore, je me pose une question qui pour moi est importante et je ne suis pas le seul, en admettant que j’obtienne une confirmation d’embauche, avec un Visa H1B ou bien le 01, (j’ai pu constater que le 01 est aussi valable pour les sommeliers, mais cela reste un autre sujet ! Éventuellement à développer( !
Ma question principale est ma femme, en effet puisqu’elle ne pourra pas travailler avec « mon visa », ma femme étant très active elle ne se voit pas du tout femme au foyer ! Elle est préparatrice en pharmacie et s’est spécialisée en bloc opératoire plus particulièrement dans la gestion du matériel et des prothéses.Donc un domaine très pointu et spécialisé. De plus cela ferait des cotisations retraite et des rentrés d’argent en moins !
Selon vous existe t-il d’autres moyens ? D’autres solutions pour que nous ayons chacun un poste, sachant que dans l’histoire il y à deux enfants 6 et 8 ans, donc frais d’écoles etc…
Merci dÂ’avance pour vos conseils et informations.
Phil.